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'하루 세 잔' 위험하다던 우유 … 한국인은 괜찮아요! '왜?'

‘한국인 하루 우유 섭취량’ [사진 중앙포토DB]하루에 세 잔 이상 마시면 유해하다는 연구결과가 한국인과는 무관하다는 반론이 나와 네티즌들의 관심을 끌고 있다. 최근 우유 섭취가

온라인 중앙일보

2014.12.01 11:49
스트레스 해소 음식 7가지, 몸에 좋은 건 알겠는데…맛이 '쩝'

스트레스 해소 음식 7가지 스트레스 해소 음식 7가지가 있다. 음식으로 몸과 마음을 치유하는 푸드 테라피다 사람들은 스트레스를 받으면 자연스레 먹을 것부터 찾는다. 가장 먼저 떠오

온라인 중앙일보

2015.01.26 18:32
[건강한 가족] 기력 북돋고 심신 다스린 전통 약재, 뇌 손상 예방 효과도 밝혀져

“몸의 나쁜 기운을 제거하고 치료되지 않은 나머지를 고친다. 부드럽게 효능을 취해 이익은 있고 손해는 없다.”(송나라 의서 『본초연의』) 　“상체에 열이 많고 하체는 차가운

중앙일보

2021.05.17 00:05
[좋은 먹거리 바른 식생활] 간 건강엔 녹색, 심장엔 붉은색 … 오장을 다스리는 다섯 색깔 음식

어느 자리에 가든 색깔음식 건강법을 강조해서인지, 내가 먹는 음식에 관심을 갖는 분들이 많다. 색깔음식 건강법의 전문가는 어떤 음식을 먹고 사는지 궁금하신 모양이다. ‘컬러푸드’로

중앙일보

2013.12.20 00:01
[정재훈의 음식과 약] 적당한 음주는 없다

정재훈 약사·푸드라이터 술에 대한 상식이 바뀌고 있다. 적당한 음주는 심혈관계 건강에 도움이 된다는 주장은 설득력을 잃었다. 술은 적게 마셔도 건강에 좋지 않다. 올해 1월 캐나

중앙일보

2023.03.16 00:38
[건강한 가족] 다이어트 툭하면 실패? 장내 미생물 균형 깨진 탓…체지방 잡는 유산균이 답

장내세균과 살 빼기 추웠던 날씨가 풀리고 옷차림이 가벼워지기 시작하는 이맘때면 다이어트를 다짐하는 사람이 많아진다. 식단을 조절하고 운동할 계획도 빼놓지 않는다. 그럼에도 불구하

중앙일보

2023.04.03 00:03
(517)-이상복/서울대의대신경과교수|연탄가스 중독

산소는 포도당과 더불어 생명을 유지시켜나가는 기본연료요, 에너지원이다. 그런데 우리 몸무게의 2∼3%밖에 안되는 뇌가 전체 산소량의 20%를 소비하고 있다. 뇌는 그만큼 많은 일을

중앙일보

1985.06.25 00:00
[고종관 기자의 아하, 그렇군요] 해조류는 몸에 쌓인 '녹'제거제

사람이 오래 사는 이유를 설명하는 이론 중에 항산화설이 있다. 쉽게 표현해 인체가 녹이 슬어 기능을 잃어간다는 것이다. 인체가 쇠도 아닌데 왜 부식된다는 것일까. 모든 물질은 원자

중앙일보

2005.05.13 09:18
비타민 아닌 비타민 ＇코엔자임 Q10＇

일본에서 2년 연속 건강기능식품 1위, 미국에서 3위에 랭크된 코엔자임(coenzyme) Q10이 한국에서도 뜨고 있다. 드링크·영양제 등 의약품에서 치약·스킨·로션·마스크 팩 등

중앙일보

2005.10.28 11:18
암을 이기는 한국인의 음식 - (26)브로콜리

최근 국내에서도 많이 재배되면서 식탁에 자주 오르는 친근한 십자화과(배추과 또는 겨자과라고도 함) 채소 중의 하나가 브로콜리다. 양배추의 일종인 브로콜리는 지중해 지방이 원산지로

중앙일보

2006.04.14 13:38
영양소 흡수 높이는 조리법

조리법에 따라 같은 음식을 먹더라도 섭취되는 영양소의 양과 질은 큰 차이가 날 수 있다. 따라서 잘못된 조리법은 영양소를 도둑 맞는 것과 마찬가지. 월간『소비자시대』(9월호)는 식

중앙일보

1992.09.05 00:00
맛있는 약, 과일 -항암성분 함유, 노화방지에 피부미용까지

(1) 비타민 C 비타민 C는 사람뿐 아니라 모든 동물들이 살아가는데 부족해서는 안되는 물질. 다른 동물들은 체내에서 비타민 C를 합성할 수 있지만 사람은 그렇지 못하기 때문에 식

중앙일보

2000.11.17 13:57
[자연의학 크리닉] 암

현대 의학에서는 암에 대하여 결정적인 치료 방법이 아직 없고, 그 원인도 구명되어 있지 않으므로 예방법에 대해서도 뚜렷한 것은 없다. 세계 일류의 의학자들의 헌신적인 노력이 계속됨

중앙일보

2000.01.31 16:49
피로, 정신적인 것도 쌓이면 병된다

온몸이 나른나른 해지고, 기운이 없고, 자리만 있으면 눕고싶다는 이른바 피로증후군을 호소하는 사람들을 흔히 보게된다. 또 몸이 몹시 피로한데 이것이 무슨 병의 신호가 아니냐고 걱정

중앙일보

1984.03.10 00:00
"체내 단백질 산화막으면 노화억제 가능"

『노화를 연구하다보니 우리 부부는 언제부턴가 함께 오래 살기 위해 아침코피에 셀레늄원액을 소량타서 마시게 됐습니다.』 세계생화학계의 거목인 얼 스타트맨 박사(71)와 부인 트레사

중앙일보

1990.04.24 00:00
몸이 찬 사람, 쉽게 살 찐다고?

동장군의 기세가 부쩍 강해진 요즘, 손발이 차는 것은 물론, 체온이 급격히 하강해 냉증을 호소하는 사람들이 늘고 있는 가운데, 간혹 몸이 차서 살이 찐다고 생각하는 여성들이 있어

중앙일보

2007.01.10 08:15
건강을 위한 물마시기

건강관리, 아침의 물 한잔에서 시작됩니다 ! 인체의 70%를 구성하고 있는 물은 신체의 각 기관을 순환하면서 생리작용과 관련한 많은 일들을 한다. 건강과 관련한 이러한 체내순환이

중앙일보

2005.06.15 09:52
미생물 제련법 개발-해양硏李洪錦박사팀 본격 착수

우리나라도 광석제련에 이용될 박테리아.곰팡이등 미생물의 균주개발이 본격화 된다.한국해양연구소 해양생물공학 연구그룹의 이홍금(李洪錦)박사는 『우선 내년부터 심해저의 망간단괴에 포함된

중앙일보

1994.11.26 00:00
기름 가려먹어야 得

사람은 밥만 먹어도 체내에서 지방을 만들어 뚱뚱하게 되는 반면 우리 몸에 꼭 필요한데도 불구하고 스스로 만들어내지 못하는필수지방산이 여덟가지나 된다.그중에서도 옥수수(69%).호두

중앙일보

1996.11.29 00:00
[Life] 비타민C 영양제라고? 약으로 드세요

‘비타민 C, 영양제가 아닌 치료제로 불러주세요’. 25일 한국식품과학회가 주최한 ‘제1회 비타민 C 국제 심포지엄’에서 내린 결론이다. 의·약·영양계 300여 명의 전문가와 국내

중앙일보

2008.09.29 02:16
‘수퍼 식품’ 연어, 그러나 ‘자연산’만

지난 주말 강원도 양양의 남대천에선 ‘연어축제’가 열렸다. 알을 낳기 위해 자신이 태어난 강으로 되돌아온 연어 떼가 축제의 주인공이었다.11월부터 이듬해 1월까지가 제철인 연어는

중앙선데이

2008.10.25 21:13
적포도주에도 癌예방성분

연말이면 술 마실 기회,고기 먹을 기회가 많아진다.술을 많이마시거나 담배를 많이 피울때,생선구이나 갈비구이처럼 많이 태운음식을 먹을때 체내에는 산소자유기라는 물질이 생성된다.타거나

중앙일보

1996.12.13 00:00
암을 유발하는 6대 적▶▶빨간고기·비만·알코올·소금·설탕·영양제

먹거리에 암 예방의 비결이 숨어 있다. 비만·적색 육·알코올·소금·설탕·영양 보충제 등이 암 발생에 크게 기여하는 것으로 밝혀졌다. 이는 세계 암연구기금(WCRF)과 미국 암연구

중앙일보

2007.11.04 16:02
「크롬」중독

본지에 작보된 바 우리 나라에서는 처음으로 「크롬」중독에 의한 비중격 천공 예가 학계에 보고되어 산업장의 공해방지대책에 대한 총 점검이 시급히 요청되고 있다. 중앙대의대 예방의학교

중앙일보

1973.06.16 00:00